MARRONE – Barbaresco 2014 DOCG

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MARRONE – Barbaresco 2014 DOCG

4 disponibili

Annata: 2014
Vitigno: Nebbiolo 100%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0.75 l

45,00

4 disponibili

Quantità:
Confronta
VITIGNO Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE comune di Treiso TERRENO Esposizione a sud, altezza 380 m a.s.l., terreni bianchi argillocalcarei. Il colore chiaro del terreno è dovuto all’elevata quantità di carbonato di calcio. L’argilla, presente in quantità maggiori rispetto al limo e alla sab...

VITIGNO Nebbiolo

ZONA DI PRODUZIONE comune di Treiso

TERRENO Esposizione a sud, altezza 380 m a.s.l., terreni bianchi argillocalcarei. Il colore chiaro del terreno è dovuto all’elevata quantità di carbonato di calcio. L’argilla, presente in quantità maggiori rispetto al limo e alla sabbia, associata ad una elevata quantità di carbonato di calcio, consente al Nebbiolo di crescere e completare il suo ciclo vegetativo senza stress idrici e con limitato vigore vegetativo. Questo tipo di terreno conferisce al vino longevità, freschezza, eleganza e un grande carattere

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot tradizionale

VENDEMMIA Manuale, la terza settimana di Ottobre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Diraspatura e pigiatura molto delicata per preservare l’integrità delle uve seguita da una lunga macerazione a contatto con le bucce a 28 ° -30 ° C per 25 giorni. Fermentazione in barriques di 30 HL (70%) e in barrique (30%). Batonnage per 8 mesi

AFFINAMENTO in legno

NOTE DI DEGUSTAZIONE Nel calice ha un colore rosso rubino, con leggere sfumature granato. Al naso si apre su profumi di violetta, petalo di rosa essiccata, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e leggeri sentori di morbide spezie. Al palato ha una buona struttura, con aromi delicati e complessi, un centro bocca armonioso, sostenuto da una tessitura tannica sottile. Il finale è persistente e di buona freschezza. Può essere invecchiato oltre 15 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20° consiglio da degustare scaraffato

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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