MARRONE – Barolo 2013 DOCG

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MARRONE – Barolo 2013 DOCG

6 disponibili

Annata: 2013
Vitigno: Nebbiolo 100%
Grado alcolico: 14,5%
Formato: 0.75 l

50,00

6 disponibili

Quantità:
Confronta
VITIGNO Nebbiolo 100%, in particolare "Lampia" e “Michet” ZONA DI PRODUZIONE Sia nel comune di Castiglione Falletto che in quello di La Morra. TERRENO Esposizione sud ovest, altitudine in Castiglione Falletto 350 m a.s.l., marne argillose con alta percentuale di sabbia; altitudine a  La M...

VITIGNO Nebbiolo 100%, in particolare “Lampia” e “Michet”

ZONA DI PRODUZIONE Sia nel comune di Castiglione Falletto che in quello di La Morra.

TERRENO Esposizione sud ovest, altitudine in Castiglione Falletto 350 m a.s.l., marne argillose con alta percentuale di sabbia; altitudine a  La Morra 270 m a.s.l., composizione del terreno: bianco, argilla, calcareo

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot tradizionale

VENDEMMIA Manuale, inizio Ottobre

VINIFICAZIONE Selezione in vigna, ulteriore selezione durante la pigiatura con scarto degli acini non perfetti. Fermentazione a 28 ° C per 30 giorni. Fermentazione malolattica in grandi botti da 30 Hl e barriques. Batonnage su fecce nobili per 8 mesi

AFFINAMENTO Imbottigliamento sotto copertura di azoto e stoccaggio in ambiente a temperatura controllata

NOTE DI DEGUSTAZIONE È un Barolo dal sapore caldo e pieno, dai tannini morbidi ed eleganti conferiscono al vino personalità, carattere e lunga persistenza. Profuma di rosa, sottobosco, liquirizia, cacao e spezie e ha una piacevole nota balsamica che lo rende bevibile fin da subito. Può essere invecchiato oltre 20 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO 20-22°C servire in decanter

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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