VITIGNO Pecorino 100%
ZONA DI PRODUZIONE Loreto Aprutino (Pe), altitudine 208 m, impiantato 1988
TIPO DI ALLEVAMENTO cordone speronato
PRODUZIONE 3 kg/pianta
VENDEMMIA dal 5 al 10 settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mos...
VITIGNO Pecorino 100%
ZONA DI PRODUZIONE Loreto Aprutino (Pe), altitudine 208 m, impiantato 1988
TIPO DI ALLEVAMENTO cordone speronato
PRODUZIONE 3 kg/pianta
VENDEMMIA dal 5 al 10 settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata.
NOTE DI DEGUSTAZIONEE Un vino intenso e complesso che si presenta ricordando la frutta fresca esotica e i fiori gialli. Giustamente corposo e persistente, non perde in freschezza e bevibilità
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.