SETTEANIME – Emma Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

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SETTEANIME – Emma Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

12 disponibili

Vitigno: Glera 100%
Grado alcolico: 11%
Formato: 0.75 l

14,00

12 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry VITIGNO Glera 100% ZONA DI PRODUZIONE Conegliano Valdobbiadene (TV) TERRENO roccioso, sassoso e strato superficiale argilloso, esposizione sud, altitudine 150/180 mt s.l.m TIPO DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto RES...

DENOMINAZIONE Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

VITIGNO Glera 100%

ZONA DI PRODUZIONE Conegliano Valdobbiadene (TV)

TERRENO roccioso, sassoso e strato superficiale argilloso, esposizione sud, altitudine 150/180 mt s.l.m

TIPO DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto

RESA 3000 ceppi per ettaro, resa di 135 quintali di uva per ettaro

VENDEMMIA Settembre

VINIFICAZIONE in bianco, decantazione statica a freddo, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16°C, spumantizzazione con metodo Martinotti-Carmat in autoclavi d’acciaio per 50 giorni

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino con riflessi verdi, profumo tipico con note di mela e pera, accompagnate da leggere note floreali di fiori bianchi, dal gusto fresco, giustamente amabile e accompagnato da spiccata acidità

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°-8°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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