VITIGNO Pinot nero 100%

TIPO DI ALLEVAMENTO guyot

RESA 5000 ceppi ad ettaro, circa 80 q.li ad ettaro

AFFINAMENTO acciaio

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore rosso carminio. sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e una piacevole nota di viola

ABBINAMENTI formaggi di media stagionatura, carni bianche e rosse

TEMPERATURA DI SERVIZIO compresa tra 14-16°C