SIDDÙRA – Èrema Cannonau 2016 DOC

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SIDDÙRA – Èrema Cannonau 2016 DOC

3 disponibili

Annata: 2016
Vitigno: Cannonau 100%
Grado alcolico: 14%
Formato: 0.75 l

15,00

3 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Cannonau di Sardegna DOC VITIGNO Cannonau 100% ZONA DI PRODUZIONE Regione Sardegna (Italia) TERRENO Terreni Sabbiosi e calcarei a 200-300 m slm TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato RESA 5000 piante per ettaro, resa di 65 quintali di uva per ettaro VINIFICAZIO...

DENOMINAZIONE Cannonau di Sardegna DOC

VITIGNO Cannonau 100%

ZONA DI PRODUZIONE Regione Sardegna (Italia)

TERRENO Terreni Sabbiosi e calcarei a 200-300 m slm

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato

RESA 5000 piante per ettaro, resa di 65 quintali di uva per ettaro

VINIFICAZIONE L’uva viene raccolta manualmente in piccole ceste, diraspata e lasciata macerare per 10-15 giorni in vasche d’acciaio termo condizionate. Maturazione 10-15 giorni Sur lies

NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso brillante con riflessi violetti, profumo fine ed intenso con delicate note di piccoli frutti del sottobosco, di ciliegia e di macchia mediterranea, sapore Fresco, fruttato e dal buon equilibrio gusto olfattivo. Di pronta beva, capacità evolutiva 5 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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