VITIGNO Passerina 100%
ZONA DI PRODUZIONE Loreto Aprutino (Pe), altitudine 298 m, impiantato 2009
TIPO DI ALLEVAMENTO cordone speronato
PRODUZIONE 3 kg/pianta
VENDEMMIA dal 10 al 20 settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del m...
VITIGNO Passerina 100%
ZONA DI PRODUZIONE Loreto Aprutino (Pe), altitudine 298 m, impiantato 2009
TIPO DI ALLEVAMENTO cordone speronato
PRODUZIONE 3 kg/pianta
VENDEMMIA dal 10 al 20 settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata
NOTE DI DEGUSTAZIONE Delicato, di facile bevibilità è un vino dalla piacevole freschezza e sapidità. Il bouquet è fine, con predominanza di fiori di gelsomino e tiaré
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C
Recensioni
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