MASO MARTIS – L’Incanto Chardonnay Trentino DOC

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MASO MARTIS – L’Incanto Chardonnay Trentino DOC

4 disponibili

Annata 2016
Vitigno: Chardonnay 100%
Grado alcolico: 12,5%
Formato: 0.75 l

20,00

4 disponibili

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Confronta
VITIGNO Chardonnay 100% VINIFICAZIONE Si esegue una vendemmia a mano ed immediata pressatura soffi ce delle uve intere. Inizia una fermentazione in piccole botti con lieviti selezionati AFFINAMENTO in legno sui lieviti dura circa due anni con ripetuti batonage. Dopo l’assemblaggio e l’imbo...

VITIGNO Chardonnay 100%

VINIFICAZIONE Si esegue una vendemmia a mano ed immediata pressatura soffi ce delle uve intere. Inizia una fermentazione in piccole botti con lieviti selezionati

AFFINAMENTO in legno sui lieviti dura circa due anni con ripetuti batonage. Dopo l’assemblaggio e l’imbottigliamento segue un affinamento in bottiglia per circa 12 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE colore giallo paglierino carico, profumo di frutta esotica matura, spezie. Al gusto risulta caldo, pieno ed avvolgente con una dolce nota vanigliata, un’ottima persistenza e sapidità

ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e a tutto pasto. Menù a base di pesce, carni bianche, formaggi di latte vaccino stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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