FONDAZIONE EDMUND MACH – Marzemino Trentino 2018 DOC

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FONDAZIONE EDMUND MACH – Marzemino Trentino 2018 DOC

4 disponibili

Annata: 2018
Vitigno: Marzemino 100%
Grado alcolico: 12,5%
Formato: 0.75 l

20,00

4 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Trentino DOC VITIGNO Marzemino 100% ZONA DI PRODUZIONE Navicello TERRENO terreno di origine alluvionale, profondo, tessitura sabbiosolimosa; significativo contenuto in calcare attivo, Buona dotazione di sostanza organica. Anno d'impianto 1989 - 2008 TIPO DI ALLEVAMENTO perg...

DENOMINAZIONE Trentino DOC

VITIGNO Marzemino 100%

ZONA DI PRODUZIONE Navicello

TERRENO terreno di origine alluvionale, profondo, tessitura sabbiosolimosa; significativo contenuto in calcare attivo, Buona dotazione di sostanza organica. Anno d’impianto 1989 – 2008

TIPO DI ALLEVAMENTO pergola semplice trentina

DENSITÀ  4.200 ceppi/ettaro

RESA 3,2 kg/ceppo

VENDEMMIA manuale, ultima decade di settembre

VINIFICAZIONE tradizionale vinificazione in rosso con macerazione di 8 giorni alla temperatura di 25°C

AFFINAMENTO 8 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia

PRODUZIONE 9.000 bottiglie

NOTE DI DEGUSTAZIONE colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo floreale e fruttato, al gusto è estremamente elegante, morbido ed equilibrato

ABBINAMENTI l’eleganza ne suggerisce il consumo in abbinamento a primi piatti saporiti o secondi

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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