DENOMINAZIONE San Severo Rosso
VITIGNO Aglianico 100%
TERRENO 150 metri sul livello del mare
TIPO DI ALLEVAMENTO spalliera
RESA uva per ettaro 80 q.li
VENDEMMIA manuale
VINIFICAZIONE 25 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio, maturazione in barrique di legno Americano e Francese di primo uso per 14 mesi, in contenitori d’acciaio per 3 mesi
AFFINAMENTO in bottiglie per 6 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE Attraverso la selezione dei migliori varietali dell’anno e dopo 14 mesi in barrique di primo uso e un prolungato invecchiamento in bottiglie, Gran Tiati GOLD VINTAGE è decisamente il vino icona della cantina. Prodotto in edizione limitata e numerata
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