DENOMINAZIONE falerno del massico doc
VITIGNO aglianico 70% piedirosso 20% primitivo 10%
ZONA DI PRODUZIONE carinola (ce)
TERRENO di origine vulcanica
TIPO DI ALLEVAMENTO guyot
VENDEMMIA a mano fine ottobre
VINIFICAZIONE a tempertura controllata
AFFINAMENTO circa 24 mesi in barr...
DENOMINAZIONE falerno del massico doc
VITIGNO aglianico 70% piedirosso 20% primitivo 10%
ZONA DI PRODUZIONE carinola (ce)
TERRENO di origine vulcanica
TIPO DI ALLEVAMENTO guyot
VENDEMMIA a mano fine ottobre
VINIFICAZIONE a tempertura controllata
AFFINAMENTO circa 24 mesi in barriques di rovere francese, 18 mesi in bottiglia
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