TENUTA CAVALIER PEPE – Opera Mia Taurasi 2013 DOCG

Home/FASCE DI PREZZO/Da € 31 a € 60/TENUTA CAVALIER PEPE – Opera Mia Taurasi 2013 DOCG

TENUTA CAVALIER PEPE – Opera Mia Taurasi 2013 DOCG

12 disponibili

Annata: 2013
Vitigno: Aglianico 100%
Grado alcolico: 14%
Formato: 0.75l

35,00

12 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Taurasi DOCG VITIGNO Aglianico 100% ZONA DI PRODUZIONE vigneti di proprietà sulle colline delle famose località della denominazione del Taurasi D.O.C.G: Carazita e Pesano siti nei comuni di Luogosano e Sant’Angelo all’Esca TERRENO argilloso-calcareo ed evidenti affiorame...

DENOMINAZIONE Taurasi DOCG

VITIGNO Aglianico 100%

ZONA DI PRODUZIONE vigneti di proprietà sulle colline delle famose località della denominazione del Taurasi D.O.C.G: Carazita e Pesano siti nei comuni di Luogosano e Sant’Angelo all’Esca

TERRENO argilloso-calcareo ed evidenti affioramenti vulcanici a 450 metri s.l.m.

VINIFICAZIONE le vengono raccolte a completa maturazione, trasportate in cantina dove vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene a temperatura controllata e la macerazione “sulle bucce” si protrae per circa 20 giorni

AFFINAMENTO affina in barriques di rovere Francese per 12 mesi, in vasche di cemento per altri 24 mesi ed infine per almeno 12 mesi in bottiglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Profumo il vino presenta una trama di frutti rossi e frutti di boschi maturi, amarena, mirtillo, che si completano con una nota speziate di caffè e cioccolato. Finale balsamico. Sapore profondo, complesso al palato, grande finezza ed eleganza, intenso e persistente

ABBINAMENTI si accompagna particolarmente con piatti di carne arrostita, selvaggina, formaggi stagionati e insaccati dal sapore intenso, brasati e paste ripiene, piatti etnici elaborati

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 °C Stappare e decantare la bottiglia un’ora prima

Read more

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “TENUTA CAVALIER PEPE – Opera Mia Taurasi 2013 DOCG”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Back to Top
Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza sul nostro sito web. Navigando su questo sito, acconsenti al nostro utilizzo dei cookie.
Shopping Cart
Chiudi

Nessun prodotto nel carrello