ZANOTELLI – Pinot Nero Trentino 2017 DOC

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ZANOTELLI – Pinot Nero Trentino 2017 DOC

6 disponibili

Annata: 2017
Vitigno: Pinot Nero 100%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0.75l

20,00

6 disponibili

Quantità:
Confronta
VITIGNO Pinot Nero 100% ZONA DI PRODUZIONE Pózza de Crós e Vac (Cembra) tra 400 e 550 mt. slm TIPO DI ALLEVAMENTO guyot RESA 75 quintali per ettaro (disciplinare DOC 120 q.li/ha) FERMENTAZIONE in acciaio inox a temperatura controllata AFFINAMENTO Invecchia in barriques per 10 mesi e...

VITIGNO Pinot Nero 100%

ZONA DI PRODUZIONE Pózza de Crós e Vac (Cembra) tra 400 e 550 mt. slm

TIPO DI ALLEVAMENTO guyot

RESA 75 quintali per ettaro (disciplinare DOC 120 q.li/ha)

FERMENTAZIONE in acciaio inox a temperatura controllata

AFFINAMENTO Invecchia in barriques per 10 mesi e si affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi

NOTE DI DEGUSTAZIONE fruttato, gradevole con sentori di ciliegia, fruttato, gradevole con sentori di ciliegia, secco, fresco. Maturato in barrique acquista sentori di vaniglia risultando più morbido e vellutato

ABBINAMENTI adatto per accompagnare piatti a base di maiale, agnello e selvaggina

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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