SETTEANIME – Raboso Curioso Frizzante IGT

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SETTEANIME – Raboso Curioso Frizzante IGT

Out of stock

Vitigno: Raboso Piave 100%
Grado alcolico: 11%
Formato: 0.75 l

15,00

Esaurito

Confronta
DENOMINAZIONE Raboso Marca Trevigiana IGT VITIGNO Raboso Piave100% ZONA DI PRODUZIONE Negrisia di Ponte di Piave (TV) TERRENO argilloso, esposizione nord-sud, altitudine 20 mt s.l.m TIPO DI ALLEVAMENTO Sylvoz RESA 2900 ceppi per ettaro, resa di 150 quintali di uva per ettaro VENDEM...

DENOMINAZIONE Raboso Marca Trevigiana IGT

VITIGNO Raboso Piave100%

ZONA DI PRODUZIONE Negrisia di Ponte di Piave (TV)

TERRENO argilloso, esposizione nord-sud, altitudine 20 mt s.l.m

TIPO DI ALLEVAMENTO Sylvoz

RESA 2900 ceppi per ettaro, resa di 150 quintali di uva per ettaro

VENDEMMIA 15-20 Ottobre

VINIFICAZIONE in rosso, macerazione sulle bucce per circa 10 giorni, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 22-23°C. Maturazione in vasche d’acciaio per minimo 6 mesi a cui segue imbottigliamento. Spumantizzazione per 25 giorni con metodo Martinotti-Charmat in autoclavi d’acciaio

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo fruttato intenso, richiama le bacche di sottobosco quali mirtillo e lampone, gusto di gran carattere e spiccata acidità, morbido al palato

TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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