TALOSA – Rosso di Montepulciano 2019 DOC

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TALOSA – Rosso di Montepulciano 2019 DOC

6 disponibili

Annata: 2019
Vitigno: Sangiovese 85% Merlot e Canaiolo 15%
Grado alcolico: 14%
Formato: 0.75l

15,00

6 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Rosso di Montepulciano D.O.C. VITIGNO Sangiovese 85%, Merlot e Canaiolo 15% ZONA DI PRODUZIONE Loc. Pietrose Montepulciano TERRENO Medio impasto di origine pliocenica a 350/400 m slm esposto Sud/Ovest TIPO DI ALLEVAMENTO Cordone Speronato RESA resa di 400 quintali di uva...

DENOMINAZIONE Rosso di Montepulciano D.O.C.

VITIGNO Sangiovese 85%, Merlot e Canaiolo 15%

ZONA DI PRODUZIONE Loc. Pietrose Montepulciano

TERRENO Medio impasto di origine pliocenica a 350/400 m slm esposto Sud/Ovest

TIPO DI ALLEVAMENTO Cordone Speronato

RESA resa di 400 quintali di uva per ettaro

VENDEMMIA selezione manuale da metà Settembre per il Merlot mentre il Canaiolo e il Sangiovese da fine Settembre fino ai primi 10 giorni di Ottobre

VINIFICAZIONE Fermentazione di 10-15 gg. a temperature controllate. Fermentazione malolattica in acciaio. Segue la maturazione in acciaio, botte grande e tonneaux per minimo 3 mesi. Capacità evolutiva 5 anni

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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