SIDDÙRA – Spèra Vermentino di Gallura 2017 DOCG

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SIDDÙRA – Spèra Vermentino di Gallura 2017 DOCG

Out of stock

Annata: 2017
Vitigno: Vermentino 100%
Grado alcolico: 14%
Formato: 0.75 l

11,00

Esaurito

Confronta
DENOMINAZIONE Vermentino di Gallura Docg VITIGNO Vermentino 100% ZONA DI PRODUZIONE Gallura, Regione Sardegna (Italia) TERRENO Terreni sabbiosi e da disfacimento granitico a 250 m slm TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato RESA 5600 piante per ettaro, resa di 70 quintali di uva...

DENOMINAZIONE Vermentino di Gallura Docg

VITIGNO Vermentino 100%

ZONA DI PRODUZIONE Gallura, Regione Sardegna (Italia)

TERRENO Terreni sabbiosi e da disfacimento granitico a 250 m slm

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato

RESA 5600 piante per ettaro, resa di 70 quintali di uva per ettaro

VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione Medio-lenta fermentazione Sur lies

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore giallo paglierino con caratteristici riflessi verdolini, profumo fine ed intenso. Delicate note fruttate di agrumi e di macchia mediterranea. Sapore secco, sapido e fresco, dal buon equilibrio gustativo e dalla piacevole persistenza organolettica. Capacità evolutiva 3 anni

TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-13°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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