FONDAZIONE EDMUND MACH – Teroldego Rotaliano Trentino 2019 DOC

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FONDAZIONE EDMUND MACH – Teroldego Rotaliano Trentino 2019 DOC

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Annata: 2019
Vitigno: Teroldego 100%
Grado alcolico: 13%
Formato: 0.75 l

20,00

Esaurito

Confronta
DENOMINAZIONE DOC VITIGNO Teroldego 100% ZONA DI PRODUZIONE Piccoli appezzamenti in Piana Rotaliana TERRENO matrice calcarea, profondo, ben drenato, tessitura franco-sabbiosa. Anno d'impianto 1978-1990 TIPO DI ALLEVAMENTO pergola semplice trentina DENSITÀ  3.500 ceppi/ettaro RESA...

DENOMINAZIONE DOC

VITIGNO Teroldego 100%

ZONA DI PRODUZIONE Piccoli appezzamenti in Piana Rotaliana

TERRENO matrice calcarea, profondo, ben drenato, tessitura franco-sabbiosa. Anno d’impianto 1978-1990

TIPO DI ALLEVAMENTO pergola semplice trentina

DENSITÀ  3.500 ceppi/ettaro

RESA 3,0 kg/ceppo

VENDEMMIA manuale, fine settembre

VINIFICAZIONE tradizionale vinificazione in rosso con macerazione di 8 giorni alla temperatura di 25°C

AFFINAMENTO 6 mesi in botti di rovere, 2 mesi in bottiglia

PRODUZIONE 14.000 bottiglie

NOTE DI DEGUSTAZIONE colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo vinoso e fruttato; al gusto estremamente elegante e piacevolmente tannico

ABBINAMENTI ottimo con risotti, si esalta particolarmente con carni rosse e formaggi saporiti

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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