DENOMINAZIONE Vino rosato

ZONA DI PRODUZIONE Domodossola (VB) – Italia

VINIFICAZIONE Con lieviti naturali, macerazione dalle 2 alle 6 ore. Le temperature variano dai 14-22°C per favorire lo sviluppo di profumi

AFFINAMENTO In tini di acciaio per circa 6 mesi, con sosta sui lieviti rimossi e batonnage

NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore salmone intenso, con aromi di fiori, petali di rosa, pesca, nettarina e scorza d’arancia. Un vino secco, fresco e di corpo

ABBINAMENTI Si accompagna a primi piatti e pesce di lago. Ottimo in abbinamento ai formaggi locali

TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°C