MARRONE – Tre Fie Langhe Arneis 2019 DOC

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MARRONE – Tre Fie Langhe Arneis 2019 DOC

12 disponibili

Annata: 2019
Vitigno: Arneis 100%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0.75 l

18,00

12 disponibili

Quantità:
Confronta
VITIGNO Arneis 100% ZONA DI PRODUZIONE In Madonna di Como, Alba TERRENO Esposizione nord Ovest, altitudine 410 m. Terreno con una maggiore presenza di sabbia rispetto a limo e argilla. Un terreno  leggermente sabbioso dona al vino Arneis finezza e complessità olfattiva, in particolare note f...

VITIGNO Arneis 100%

ZONA DI PRODUZIONE In Madonna di Como, Alba

TERRENO Esposizione nord Ovest, altitudine 410 m. Terreno con una maggiore presenza di sabbia rispetto a limo e argilla. Un terreno  leggermente sabbioso dona al vino Arneis finezza e complessità olfattiva, in particolare note fruttate e floreali

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot tradizionale

VENDEMMIA Manuale, la prima settimana di settembre

VINIFICAZIONE Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 6-8 ore, sotto copertura di azoto per non ossidare i profumi. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 16° C per 20 giorni, con una leggera sovrapressione (0,2 bar), fondamentale per preservare la pienezza degli aromi

AFFINAMENTO Batonnage e affinamento sulle fecce fini per 5 mesi. Imbottigliamento sotto copertura di azoto

NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di colore giallo paglierino, limpido ed elegante. Dal profilo olfattivo fruttato e floreale, si riconoscono fiori di acacia, note agrumate di cedro, mela verde e minerali. Al palato il nostro Arneis 2019 si presenta fresco e sapido, equilibrato e piacevolmente persistente, richiama la mineralità anche al gusto, con ricordi di nocciola

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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