VIGNA TRAVERSO – Troj 2017 DOC

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VIGNA TRAVERSO – Troj 2017 DOC

4 disponibili

Annata: 2017
Vitigno: Merlot 40%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schioppettino 30%
Grado alcolico: 13,5%
Formato: 0.75l

19,00

4 disponibili

Quantità:
Confronta
DENOMINAZIONE Friuli Colli Orientali D.O.C. VITIGNO Merlot al 40%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schioppettino 30% ZONA DI PRODUZIONE Vigneti in Prepotto, provincia di Udine, a 160 m sul livello del mare, rivolti a sud-est TERRENO Zona del Ronco, dove l’importante presenza di argilla (...

DENOMINAZIONE Friuli Colli Orientali D.O.C.

VITIGNO Merlot al 40%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schioppettino 30%

ZONA DI PRODUZIONE Vigneti in Prepotto, provincia di Udine, a 160 m sul livello del mare, rivolti a sud-est

TERRENO Zona del Ronco, dove l’importante presenza di argilla (qui denominata “ponca”) e l’esposizione della collina rendono i vini profondi, aromatici e persistenti

TIPO DI ALLEVAMENTO Guyot & Sylvoz corto

RESA 70/80 quintali per ettaro

VENDEMMIA Fine settembre. Raccolta manuale in cassetta

VINIFICAZIONE Diraspatura e pigiatura dell’uva; macerazione con delestage quotidiani. Fermentazione malolattica completata in legno. Maturazione In vasche di acciaio inox e barriques di diversi cicli per circa 11 mesi

AFFINAMENTO in vetro per alcuni mesi prima della commercializzazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE Vino di colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e robusto, sentore che ricorda l’amarena, il lampone, ricco di corpo si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquest di note pepate. Gusto secco, strutturato, sapido e fruttato

ABBINAMENTI Per la sua armonica completezza viene facilmente accostato a svariate pietanze specie a salumi, arrosti, grigliate e coniglio

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-18°C

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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